Una giornata tra sapori tradizionali, musica, natura e panorami mozzafiato: domenica 2 agosto torna la Schupfenfest, la festa degli alpeggi e delle baite del Latemar, uno degli appuntamenti estivi più attesi della Val d’Ega. Tra malghe e rifugi ai piedi del massiccio dolomitico, i visitatori potranno vivere una giornata alla scoperta delle antiche tradizioni delle baite altoatesine, con un percorso gastronomico immerso nel paesaggio delle Dolomiti.
Per raggiungere le malghe sarà possibile utilizzare gli impianti di risalita di Obereggen e Pampeago con una tariffa speciale di 5 euro andata e ritorno: la cabinovia Obereggen-Ochsenweide, la seggiovia panoramica Obereggen-Oberholz, la nuova cabinovia Pampeago-Latemar e la seggiovia Pampeago-Agnello saranno operative con orari dedicati durante tutta la giornata.
L’evento si svilupperà lungo il sentiero Latemar.Alp, la strada delle malghe che collega i diversi punti della festa. Ad accogliere i partecipanti saranno numerosi fienili e rifugi, tra cui Ortner, Gerber, Tholer, Hofer, Baito de la Scofa, Oberholz, Mayrl, Ganischger, Zischg, Weigler ed Epircher Laner, fino al rifugio Oberholz, gioiello architettonico a quota 2096 metri.
Protagonista sarà la cucina tradizionale della Val d’Ega, con piatti preparati sul momento dalle associazioni locali: dagli strauben con marmellata di mirtilli rossi ai canederli all’albicocca e allo speck con gulasch, passando per selvaggina, costine, cotolette, strudel e altre specialità altoatesine.
Ad accompagnare la giornata ci saranno musica dal vivo e le esibizioni dei Goaßlschnöller, gli schioccatori di frusta delle Alpi. Non mancheranno spazi dedicati ai più piccoli, che potranno giocare sui prati del Latemar. Alle 11, sul prato del fienile Tholer-Schupf, sarà celebrata anche una messa all’aperto.
Un appuntamento pensato per famiglie e visitatori italiani e stranieri, in uno dei luoghi più suggestivi delle Dolomiti, facilmente raggiungibile da Bolzano e anche con i mezzi pubblici.