San Gimignano, cittadina delle campagne toscane, in provincia di Siena, patrimonio mondiale dell’umanità dell’Unesco, è nota in tutto il mondo non solo per le sue torri, ma anche per la "gelateria di Piazza".
All’interno una parete è tappezzata di ritagli di giornali di tutto il mondo che ne parlano e di fotografie di noti personaggi che si sono fermati a prendere un gelato.
Fra di loro l’ex-premier britannico Tony Blair, e i defunti Enzo Biagi e Tiziano Terzani. Non a caso la gelateria ha vinto numerosi premi nel mondo.
Abbiamo parlato con il gelataio, Sergio Dondoli, davanti ad un buon caffè (erano le 9 di mattina, forse un po’ presto per un gelato).