Fare i verdoni 01×06

Transizione agricola: ci crediamo davvero?

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L’agricoltura è responsabile di quasi un quarto delle emissioni globali di gas serra. Allo stesso tempo è minacciata dal cambiamento climatico, che mette a rischio la resa delle colture e il benessere del bestiame. Come produrre di più inquinando di meno, per riuscire a sfamare una popolazione mondiale stimata in 9,7 miliardi di persone entro il 2050? Quali strategie stanno adottando l’Unione Europa e l’Italia? Ci stiamo muovendo nella direzione giusta?

Nella sesta puntata di Fare i verdoni Viola Ducati ne discute con Pier Francesco Pandolfi de Rinaldis, agronomo e attivista de La Via Campesina, un movimento internazionale nato nel 1993 che combatte per la sovranità alimentare dei contadini.