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Agosto, tempo di veg-barbecue

Agosto, tempo di veg-barbecue
Il 29 agosto con la Lav a Lagolo si cambia menù

Agosto, si sa, è il mese dei barbecue per eccellenza. Un'occasione per stare insieme e condividere uno dei piaceri della vita, il cibo, magari sotto il sole in riva al lago o sulle cime del Trentino.

Storie di cucina: quinta puntata!

In questa puntata: alla scoperta del fenomeno Freegan, uno stile di vita basato sul "rifiuto"; alcune esperienze social di food sharing e piccoli accorgimenti per riconoscere la qualità delle uova. Infine, una fantastica ricetta anti spreco: la frittata di pasta.

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