tradizione

Gulasch - 01x18, 12 Maggio 2021

Uno zuppone che sa un po' di Mitteleuropa

Conoscere il Gulasch a fondo per conoscere noi stessi; il ricordo di Ernesta Bittanti Battisti; Bolzanism MUseum, il museo su social housing e sulle persone coinvolte
Gulasch - 01x18, 12 Maggio 2021
Conoscere il Gulasch a fondo per conoscere noi stessi; il ricordo di Ernesta Bittanti Battisti; Bolzanism MUseum, il museo su social housing e sulle persone coinvolte.  
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CucinaCultura: conoscere attraverso i sapori

5 appuntamenti per parlare di cucina, culture e sovranità alimentare

CucinaCultura: conoscere attraverso i sapori
Il Bangladesh apre i 5 appuntamenti dedicati alla scoperta della cucina, delle tradizioni ma anche di temi attuali e problematiche legati all’alimentazione di 5 paesi

di Giorgia Roda

Il Carnem Valere

Significato e storia del Carnevale

Il Carnem Valere
Si sono appena concluse le festività di questo Carnevale 2016. Ma siamo proprio sicuri di comprenderne l'originario significato?

È appena terminato il carnevale del 2016, periodo in cui ci si maschera, in cui, riprendendone il significato originario, si diventa persona. Persona era il nome che gli antichi romani davano alla maschera che portavano in Grecia gli attori a teatro e che serviva, sostanzialmente, ad amplificarne la voce. Oggi persona è parola attribuita ad ogni essere umano.

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