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Darth Vader vi aspetta al Muse!

Darth Vader vi aspetta al Muse!
Il Muse contagiato dalla febbre "Star Wars": oggi, 16 dicembre, l'atmosfera del film aleggerà in tutti gli spazi del museo.

Una serata dedicata agli intrecci fra scienza, fantascienza e divertimento. Così, oggi 16 Dicembre, dalle ore 19 alle 23, una delle più affascinanti space opera del cinema occuperà i luoghi espositivi e la lobby del museo.

La Fisica ai Fornelli - Puntata 07

Tecnica del soffiaggio

Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimiche!
La Fisica ai Fornelli - Puntata 07

Settima puntata del nuovo format di Sanbaradio sulla gastronomia molecolare: una cucina che lega i principi scientifici, la struttura molecolare degli alimenti e le loro possibili trasformazioni.

In questa puntata: LA TECNICA DEL SOFFIAGGIO. In particolare ci focalizzeremo sulla tecnica del soffiaggio della pasta.

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