Quali sono i presidi SlowFood in Trentino? Che cos'è SlowFood? Che cosa si nasconde dietro le uova?
Ne abbiamo parlato ai nostri microfoni con Clarissa Ferrari, presidentessa di SlowFood Giovani Trentino per capire le dimensioni e le idee dell'associazione.
Un confronto gustoso sui temi di attualità e, si, anche sulla farina di grilli.
di Michele Citarda
di Anna Kovaleva
Il primo programma per chi è indeciso su dove andare a mangiare a Trento!
Europa, Africa, Asia e America Latina. Le culture di questi luoghi distanti si incontrano in un festival cinematografico, per parlare di cibo, della biodiversità, della sovranità alimentare, dell’ambiente e dello sviluppo sostenibile.
di Lorenzo Toniolo
Cadono come d’autunno, a Trento, gli eventi.
di Lorenzo Toniolo
Contratto scaduto da 32 mesi e trattativa ferma per i lavoratori del settore mense. Una situazione tesa che ha portato alla scelta di scioperare nella giornata di venerdì 5 febbraio in tutta Italia.
Ormai siamo giunti al Natale e Sanbaradio vi accompagna anche durante le feste, con uno Speciale di Burro d'Arachidi e Hyperion tutto in versione natalizia: chiacchiere, news, cucina, musica, tutto ciò di cui potreste avere bisogno per sopravvivere al Nata
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