uova

Ricetta: Uovo strapazzato ed asparagi

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 22 aprile 2017

Ricetta: Uovo strapazzato ed asparagi
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 22 aprile 2017.

TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

DIFFICOLTA’: Facilissima

Ricetta: Pasta alla Carbonara

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 8 aprile 2017

Ricetta: Pasta alla Carbonara
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 8 aprile 2017.

TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

DIFFICOLTA’: Facilissima

Ricetta: Mousse al cioccolato con pistacchi

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 25 febbraio 2017

Ricetta: Mousse al cioccolato con pistacchi
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 25 febbraio 2017.

TEMPO DI COTTURA: 4 ore

DIFFICOLTA’: Facilissima

Ricetta: Quiche Lorraine

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 18 febbraio 2017

Ricetta: Quiche Lorraine
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 18 febbraio 2017.

TEMPO DI COTTURA: 40 minuti

DIFFICOLTA’: Facilissima

Ricetta: Uova, Patate e Speck

La Ricetta di Burro d'Arachidi dell' 8 ottobre 2016

Ricetta: Uova, Patate e Speck
La Ricetta di Burro d'Arachidi dell' 8 ottobre 2016.

TEMPO DI COTTURA: 55 minuti

DIFFICOLTA': FACILE

 

INGREDIENTI:

  • 4 patate bollite
  • 4 uova
  • Speck a fettine q.b.
  • Mezza cipolla
  • Burro q.b.
  • Erba cipollina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

 

Ricetta: Tortilla di patate

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 30 aprile 2016

Ricetta: Tortilla di patate
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 30 aprile 2016.
Ingredienti: 
  • 500 g di patate gialle 
  • 200 g di cipolle bianche 
  • 6 uova medie 
  • Sale q.b. 
  • Pepe q.b. 
  • Olio evo q.b.

Storie di cucina: quinta puntata!

In questa puntata: alla scoperta del fenomeno Freegan, uno stile di vita basato sul "rifiuto"; alcune esperienze social di food sharing e piccoli accorgimenti per riconoscere la qualità delle uova. Infine, una fantastica ricetta anti spreco: la frittata di pasta.

Giovedì Gnocchi - puntata del 31 marzo

Ogni giovedì alle 18 e in replica la domenica alle 17:30 e il lunedì alle 19:30 va in onda "Giovedì Gnocchi" il nuovo programma di cucina di Sanbaradio!! Conducono e sfornellano Ilaria Toscano e Alessandra Benacchio.

Music: Pretty fly (for a white guy) - OFFSPRING / Lovefool - THE CARDIGANS
Apre: Vittorio Gassman
Chiude: "Basilicata coast to coast" di Rocco Papaleo

La ricetta di oggi: FRITTATA CON GLI ASPARAGI
Ingredienti:
1 fascetto di asparagi
6 uova
formaggio pecorino grattugiato 
sale
pepe

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