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Ricetta: Cacio e Pepe

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 27 febbraio 2016

Ricetta: Cacio e Pepe
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 27 febbraio 2016.

Ingredienti:

  • spaghetti,
  • 200 g pecorino romano,
  • pepe nero,
  • sale,
  • olio evo

Procedimento:

Mettere sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta. 

Grattugiare il pecorino utilizzando una grattugia a scagliette.

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