frittata

Storie di cucina: quinta puntata!

In questa puntata: alla scoperta del fenomeno Freegan, uno stile di vita basato sul "rifiuto"; alcune esperienze social di food sharing e piccoli accorgimenti per riconoscere la qualità delle uova. Infine, una fantastica ricetta anti spreco: la frittata di pasta.

Giovedì Gnocchi - puntata del 31 marzo

Ogni giovedì alle 18 e in replica la domenica alle 17:30 e il lunedì alle 19:30 va in onda "Giovedì Gnocchi" il nuovo programma di cucina di Sanbaradio!! Conducono e sfornellano Ilaria Toscano e Alessandra Benacchio.

Music: Pretty fly (for a white guy) - OFFSPRING / Lovefool - THE CARDIGANS
Apre: Vittorio Gassman
Chiude: "Basilicata coast to coast" di Rocco Papaleo

La ricetta di oggi: FRITTATA CON GLI ASPARAGI
Ingredienti:
1 fascetto di asparagi
6 uova
formaggio pecorino grattugiato 
sale
pepe

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