La Fisica ai Fornelli è tornata con nuove ricette e nuovi metodi di cottura.
Ventiitreesima puntata del nuovo format di Sanbaradio sulla gastronomia molecolare: una cucina che lega i principi scientifici, la struttura molecolare degli alimenti e le loro possibili trasformazioni.
In questa puntata: LA FISICA DEL CAFFE'.
La Fisica ai Fornelli è tornata con nuove ricette e nuovi metodi di cottura.
Ventiduesima puntata del nuovo format di Sanbaradio sulla gastronomia molecolare: una cucina che lega i principi scientifici, la struttura molecolare degli alimenti e le loro possibili trasformazioni.
E in questa terza puntata ospite via Skype il dottor Trinciapolli che ci illumina con agghiaccianti dettagli su Batman.
Argomento per la prossima puntata di mercoledì 29 ottobre: quanto hanno influito i cartoni animati giapponesi sulla vostra infanzia e conseguente vita?
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