Complice una serata dalle temperature ideali, con cielo sereno e una piacevole brezza fresca, sono oltre 250 le persone accorse ieri, venerdì 7 agosto, a “Note di grappa”, l’evento che unisce mixology e musica tra le distillerie di Santa Massenza, piccolo borgo della Valle dei Laghi, per scoprire questo antico distillato rivisitato in chiave moderna e contemporanea.
Grande la soddisfazione espressa dagli organizzatori, riassunta nelle parole di Paola Aldrighetti, presidente dell’Associazione Santa Massenza Piccola Nizza de Trent: “L’evento, organizzato con il supporto dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino e Garda Trentino, è partito due anni fa come una scommessa, poiché volevamo trovare un format che richiamasse il pubblico in questa culla della distilleria artigianale anche durante la stagione estiva, come avviene d’inverno con la Notte degli Alambicchi Accesi. E possiamo dire che l’abbiamo vinta: la manifestazione è cresciuta gradualmente e ci auguriamo che possa proseguire in questo percorso anche in futuro, pur mantenendo una formula che punta su numeri contenuti per garantire a chi partecipa un’esperienza di qualità e vivibilità, nel rispetto degli spazi a disposizione”.
Sorrisi anche sui volti dei distillatori, che hanno trasformato le loro distillerie in veri e propri music club, dove luci soffuse, musica d’autore e sorprendenti cocktail accompagnati da raffinati assaggi gastronomici a cura di Slow Food hanno creato la giusta atmosfera per una serata di incontro e convivialità. Da Casimiro, che ha proposto un Casimiro Mule, a Francesco Poli, dove è stato servito Francesco Ginger&Honey. E poi Giovanni Poli, con il suo Golden Gio, Giulio e Mauro con il Giulio e Mauro Collins, e Maxentia, con il Maxentia Citrus Fizz.
Diversi i generi musicali proposti: Daniele Patton Organic Trio, tra elettronica e jazz; il viaggio tra blues, bluegrass e folk di Francesco Mosna; l’omaggio allo swing anni ’30 di Belinda Miggitsch & Matteo Scalchi; il jazz contemporaneo tra acustico e elettronico del Duo Ferraro Brazzo e i Frim Fram Sauce, con il loro intreccio di canzoni d’autore soul, atmosfere latine e francesi.
A completare l’offerta, anche la proposta gastronomica dello Slow Truck di Paolo Betti, tra canederlotti pressati, tortilla con mortandela della Val di Non e hamburger gourmet.