Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate enogastronomica trentina. Dal 2 al 5 luglio la Val di Cembra ospiterà la 39ª edizione di “Müller Thurgau: Vino di Montagna”, la rassegna internazionale dedicata a uno dei vini simbolo del territorio, capace di richiamare ogni anno appassionati, operatori del settore e turisti.
La manifestazione, organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra in collaborazione con numerosi partner istituzionali e del comparto vitivinicolo, avrà il suo cuore pulsante nello storico Palazzo Maffei, elegante edificio seicentesco che ospiterà degustazioni libere di decine di etichette provenienti dalle principali aree produttive italiane ed estere. Ad accompagnare il pubblico saranno i sommelier AIS e un gruppo di giovani del territorio, impegnati nel racconto delle caratteristiche e delle peculiarità del Müller Thurgau.
Uno dei momenti più attesi sarà la premiazione del 23° Concorso Internazionale Müller Thurgau, preceduta dalle degustazioni tecniche in programma il 19 giugno. A valutare i vini saranno 18 esperti tra enologi, giornalisti e sommelier, chiamati a esprimere il proprio giudizio attraverso degustazioni alla cieca secondo il metodo dell’Union Internationale des Oenologues.
Non mancheranno gli appuntamenti di approfondimento. Il giornalista e sommelier Giuseppe Carrus guiderà una masterclass dedicata ai vini di montagna, mettendo a confronto le produzioni della Val di Cembra con quelle di altre zone italiane caratterizzate da condizioni estreme di coltivazione.
Spazio anche alla mixology con una lezione speciale dedicata alla grappa. Il barman Leonardo Veronesi accompagnerà i partecipanti nella realizzazione di cocktail personalizzati, valorizzando uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione trentina.
Il programma punta inoltre a far vivere il territorio in modo immersivo. Con l’iniziativa Heroes sarà possibile passeggiare tra i vigneti eroici della valle, con soste enogastronomiche e una grigliata finale tra i filari. Per gli amanti delle due ruote torna invece Cantine in sella, itinerario in e-bike che permetterà di visitare alcune aziende vitivinicole e conoscere da vicino il lavoro che si cela dietro ogni bottiglia.
Tra le novità dell’edizione 2025 anche lo spettacolo comico dell’attrice Loredana Cont, accompagnato da una degustazione curata dall’associazione Donne del Vino Trentino Alto Adige.
Grande attenzione sarà riservata anche alla gastronomia. Torna infatti “Il giro del mondo in 80 Müller”, showcooking dedicato all’incontro tra il vino della valle e le cucine internazionali. Dopo le esperienze dedicate ad Asia e Oriente, quest’anno il viaggio farà tappa in Nigeria grazie alla partecipazione di Tracy Eboigbodin, vincitrice dell’undicesima edizione di MasterChef Italia, che proporrà tre ricette in degustazione.
In calendario anche la tradizionale cena sotto le stelle lungo il viale, dedicata all’incontro tra i sapori della Val di Cembra e della Val di Fiemme, arricchita dalle esibizioni dei ballerini professionisti della scuola Ritmomisto.
Accanto agli eventi principali, le cantine del territorio apriranno le proprie porte con visite e iniziative tematiche, mentre le Donne Rurali proporranno ogni giorno piatti della tradizione locale.
La rassegna conferma così il proprio ruolo di vetrina internazionale per il Müller Thurgau e di strumento di promozione di un territorio che ha fatto della viticoltura di montagna uno dei suoi principali elementi distintivi. Un appuntamento che unisce vino, cultura, paesaggio e turismo, valorizzando una delle eccellenze più riconoscibili del Trentino.