Torna venerdì 7 agosto, dalle 19.30 alle 24, “Note di Grappa”, la manifestazione che anima Santa Massenza, nel cuore della Valle dei Laghi, con un percorso diffuso tra distillerie, musica e cocktail d’autore. Giunta alla terza edizione, l’iniziativa propone una rilettura contemporanea della grappa trentina, tra mixology, cultura del territorio e convivialità.
Il borgo, noto per la più alta concentrazione di distillerie artigianali in Italia, diventa un itinerario sensoriale che coinvolge le realtà Casimiro, Francesco, Giovanni Poli, Giulio & Mauro e Maxentia. In ogni tappa bartender professionisti e giovani distillatori presentano creazioni originali pensate per valorizzare aromi e potenzialità del distillato.
Accanto ai cocktail, l’esperienza gastronomica è affidata a Slow Food Trentino-Alto Adige e al food truck del Cuoco dell’Alleanza Paolo Betti, con proposte studiate per accompagnare la degustazione. La musica live, tra jazz, soul e folk, contribuisce a trasformare il borgo in un palcoscenico diffuso.
Nata nel 2024 sulla scia de “La Notte degli Alambicchi Accesi”, “Note di Grappa” si consolida come appuntamento estivo capace di raccontare un prodotto identitario in chiave innovativa, senza rinunciare alla sua tradizione. L’evento è organizzato dall’Associazione Santa Massenza Piccola Nizza de Trent con il supporto dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino e di Garda Trentino.