“CONDIRE”: per un dialogo su cibo, memoria e identità

Venerdì 15 maggio alle ore 18:00, presso la Sala Novecento Trentino ’14–’72 di Trento, si terrà l’incontro “CONDIRE: un dialogo su cibo, memoria e identità, in cui il regista Alessandro Businaro, il dramaturg Stefano Fortin e l’antropologo Angelo Longo parleranno delle testimonianze su cibo e ricette raccolte nelle RSA per il progetto “Déjà Vu”, divenute base di uno spettacolo che sarà presentato al Pergine Festival 2026. L’ingresso è gratuito.