Ingredienti:
3 patate medie
12 fiori di zucca
olio extravergine di oliva
2 mozzarelle da 125 g ciascuna
100 g di caprino fresco
3 uova
sale
pepe
erba cipollina tritata
basilico
pangrattato
Procedimento:
Preriscalda il forno a 200°C.
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