asparagi

Ricetta: Uovo strapazzato ed asparagi

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 22 aprile 2017

Ricetta: Uovo strapazzato ed asparagi
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 22 aprile 2017.

TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

DIFFICOLTA’: Facilissima

Ricetta: Risotto agli Asparagi

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 23 aprile 2016

Ricetta: Risotto agli Asparagi
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 23 aprile 2016.

Ingredienti:

250 g di asparagi

1 l di Brodo vegetale

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

1 scalogno

sale

160 g di riso

20 g di parmigiano grattugiato

 

Procedimento:

Pulire gli asparagi, una volta mondati lessarli in acqua salata.

Ricetta: Sfoglia di Asparagi

La Ricetta di Burro d'Arachidi del 12 marzo 2016

Ricetta: Sfoglia di Asparagi
La Ricetta di Burro d'Arachidi del 12 marzo 2016.

Ingredienti:

  • rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di asparagi
  • 180 g di ricotta
  • 150 g di formaggio fresco di capra
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
  • 1 uovo

Procedimento:

Storie di cucina: 2x17

Diciassettesima puntata di Storie di Cucina e, come sempre, tante portate per il nostro menù! Parleremo di come l'internet of things stia riempiendo le nostre cucine con gli esempi di Click'n'Pizza e Smart Cuisine. Una App per guadagnare soldi mentre fai la spesa? T-Frutta! Comprare generi alimentari sfusi e senza imballaggi?

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